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欧李是蔷薇科樱属的一种矮小灌木，因其含钙量极高，是普通水果的3—5倍，被誉为第三代新型水果，也是我国特有的新型树种。该品种因其含钙量居水果之首而得名，它具有成活率高、生长快、用途广、经济效益和生态效益高等诸多特点，是我国北方山区重要的野生树种。
钙果是从野生植物欧李中发现并选育出来的我国独有的水果。它的果实含钙量极高，被称为“补钙之星”。钙果用途广泛，果肉可食，果仁入药，茎可作饲料和编织材料，果树在绿化美化环境、治理荒山绿化、防治水土流失方面有特殊的效果，被国家林业局列为生态林优良树种。钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。 每百克鲜果的钙铁含量分别达到80和1.5毫克，是苹果的6倍，果实中含有17种氨基酸，总量高达338.3—451.7mg/100g，特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见的果树品种。是儿童和老人孕妇的高级保健水果。
钙果的适应性很强，在年均温4.8—16.6℃，绝对*低温度高于零下30℃，年降雨不低于400毫米，年日照时数大于2400小时，海拔在1650米以下，无霜期大于130天。适宜土壤PH7.0—7.5，适应我国干旱地区种植，三北、华中以及南方冬季0—10℃的温度时间累计800小时以上的广大地区种植，是理想的退耕还林果树。
选择地块：平地、坡地都可以单独建园，地埂、田边也可以种植，在通风透光较好的乔木行间也可以间作。
.造林整地：平地可以整成埂宽0.3米，畦宽1.2米。坡地可以按等高线深翻筑埂，等高线的间距以1.0—1.5米为宜，平地深翻前将有机肥、磷肥铺于地面，翻地时将两者混合均匀，深度40公分左右。坡地按等高线施肥深翻，要用深层土做埂，把埂踩实做坚。在坡地栽植，*好选在阳坡和半阳坡。地边栽植，要对杂草、灌木进行清除。
栽植时间：裸根苗可以在春秋两季栽植。北方地区一般要3月上旬栽，营养杯苗，春、夏、秋三季均可栽植，但以早为佳，苗子栽后可再生长一个月，这样可以保证小苗正常越冬。
栽植密度：平地可以按0.5×0.5米的密度定植，坡地可因地制宜。 植后管理：在定植后立即浇水一次，5天后再浇水一次，土表稍干后，松土覆土。钙果因产量大，要有充足的水肥才能保证高产稳产。一般每年追肥三次，分别在开花前、果实膨大期和采收后进行。
病虫害防治：钙果病虫 |
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