酒糟废渣是在酿酒的过程中剩下来的废弃粗物料，对于人的食用来说价值并不大，但是丢地却是十分的可惜，怎样的有效利用呢？一些养殖户开始会刘勇这些酒糟来进行拌饲料使用，然后经过饲喂以后，直接使用酒糟喂，很容易产生动物醉酒，中毒的情况，而且也伴有肠胃消化问题，经常会食欲不振。所以酒糟要处理后才能开始饲喂才是*安全的，发酵处理*适合的就是用em菌生物菌处理技术，发酵好的酒糟不仅营养价值没有受到损害，而且em菌发酵处理可以降低酒精的含量和分解酒糟中的有毒物质成分，使酒糟做饲料喂起来更安全有效。
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１、喂前要适当处理
新鲜酒糟酒精气味较浓，饲喂前应作高温处理或晾晒，使酒精挥发后再与混合饲料配合喂；鲜酒糟易酸败，如酸味过大，每50千克可加入50—100克石灰粉末或小苏打粉、并充分搅拌，以便中和醋酸降低毒性。
２、要配合其它饲料
酒糟的特点是无氮浸出物含量低，蛋白质的品质差，猪生长发育所需的胡萝卜素、维生素D和钙质等营养物质缺乏。因此在喂猪时忌单一饲喂，必须搭配一定比例的玉米糠麸饼类等精饲料，补充适当的骨粉、蛋壳粉、微量元素等矿物质饲料，同时还要搭配足量的青饲料，以弥补酒糟中所缺乏的营养物质又可防止猪发生便秘。
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３、提倡鲜喂
酒糟放置过久，堆积过厚，极易产热产酸和霉变，因此提倡鲜喂。如短时间喂不完，可采取鲜贮的办法，暂时贮存起来，将酒糟加入好旺农粗饲料发酵剂激活菌液拌匀装入无毒塑料袋中踩实，然后扎紧袋口，置于低温避光处保存，或用缸式法、窖式法，压紧封闭贮藏。鲜酒糟经40天左右贮藏后，其营养保存完好，同时也消除了毒性。取用时应从一头或上层开始，每次取用后封闭严实。如果酒糟较多，鲜贮又不方便，也可将酒糟晒干或烘干后粉碎贮藏。应提醒的是，无论怎样贮藏，发生腐败，霉变的酒糟，绝对不能喂猪。
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