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公　司：北京欧德奥科技发展有限公司

发布时间：2018年11月20日

有效期：2019年05月22日

联系人：张杰先生

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张杰先生 (经理)

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电　　话： 010-86072965 传　　真： 010-86072965 手　　机： 13522308758 在线联系：地　　址：中国北京昌平区昌平区回龙观西大街9号邮　　编： 102208
公司主页：	http://furuidejixie.qy6.com(加入收藏)

详细说明

最小型真空和面机是利用应用真空技术和面，面团含水量较大，一般在百分之四十左右，较普通和面技术增水百分之十到百分之二十，可显著改善面团质量，促进蛋白质网络结构的形成。真空状态下搅拌和制面团时，形成光滑的面团，面团不仅表面光滑而且内部均匀细腻，并且和制的面团面筋值提高，弹性好，制出来的面皮透明度高、不黏结、口感光滑，外观质量等都比一般和面机和出的面团优良。

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