供应面粉改良大豆粉大豆粉

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公　司：河南省鲲华生物技术有限公司

发布时间：2016年07月31日

有效期：2017年01月30日

联系人：张现英女士

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联系信息

企业信息

张现英女士 (经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 0372-2960625 传　　真： 0372-2960625 手　　机： 18637200531 在线联系：地　　址：中国河南汤阴县汤阴县产业集聚区（伏道）邮　　编： 455100
公司主页：	http://danyun0803.qy6.com(加入收藏)

详细说明

脱脂脱腥大豆蛋白粉是我公司以优质大豆为原料，经过脱皮、制粉、灭菌一系列工序生产的高标准的脱脂脱腥大豆蛋白粉，其色泽为微黄色粉末，可用于肉制品、奶制品、制药行业等产品中。
用途：1、制作大豆蛋白粉面包，用量可在4%-12%之间，可以补充面粉中氨基酸不足，在营养上起到互补作用，将大豆蛋白质作为面包的强化剂。
2、大豆蛋白粉可以加入面粉中，制成各种主食馒头、面条、方便面、饼干、蛋糕、油条、饺子皮、混沌皮等，大豆粉与面粉混合制成食品在营养有两个好处：一是大豆蛋白粉的添加剂使面粉的蛋白含量增加。二是蛋白质的质量提高。还可以改善面粉的亮白度和防褐变起到很好的作用。
3、大豆蛋白粉可以制作含糖炼乳的原料，也无须除去豆渣之类杂质。特别是利用脱脂大豆粉作为原料，即完全保留有大豆的营养成分，又具有综合利用大豆的较高的经济效益。蛋白质（干基）≥50% 水分.<10% 脂肪< 2 % 。

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