巧继供应进口食品级三仙胶

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巧继供应进口食品级三仙胶

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公　司：巧继国际贸易（上海）有限公司

发布时间：2017年09月07日

有效期：2018年03月06日

联系人：刘伟先生

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刘伟先生 (销售部)

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详细说明

英文：Xanthan gum性状:白色至淡黄色粉末. "是一种高分子量多糖，是採用黃单胞菌属(XANTHOMONAS)微生物对糖的发酵作用而取得的。它在任何溫度下都能分散於水中並形成粘稠的溶体溶液，其粘度可在很大的溫度、及盐度范围內保持不变。在食品工业可用作增稠剂及稳定剂。其他特点是口感佳、安定性高。
主要作用:增稠剂,乳化剂，稳定剂，可用于冰淇淋类,调味酱类,烹调品罐头,即食咖喱调料,水果饮料,松蛋糕 ,果冻等。
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