歆之坊宣威火腿的特点

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歆之坊宣威火腿的特点

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公　司：云南健爽科技有限公司

发布时间：2016年03月29日

有效期：2016年09月25日

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详细说明

　　宣威火腿明末产生，清初发展，清雍五年成名，发国12年（公元1923年）著名，20世纪80年代再度著名，90年代实现专业化、规模化、系列生产，产品批量进入国内市场。宣威火腿历史悠久，是云南的名牌产品，至今已经有300年的生产历史，驰名海外。
　　鲜：肉质弹性滋嫰，肌肉细腻
　　酥：肌肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润，色泽鲜艳
　　脆：营养丰富，丰富的蛋白质和脂肪，高档的营养补品
　　嫩：肉质弹性滋嫰，肌肉细腻
　　香：质感油而不腻，香味浓郁飘远
　　“歆之坊”品牌利用宣威当地的原材料，传统工艺加工出独具特色风味的火腿。火腿低盐腌制，其色泽鲜艳，质地柔软，红白分明，肉质细腻，香气浓郁，肥肉香而不腻，美味可口。

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