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供应厂家直销腐竹增筋剂 供应厂家直销腐竹增筋剂-郑州佳利食品添加剂有限公司-供应厂家直销腐竹增筋剂

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公 司: 郑州佳利食品添加剂有限公司
发布时间:2016年03月22日
有 效 期:2016年04月21日
联系人:李女士 女士   加为商友
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李女士 女士 (客户专员)
联系时,请说是在企业录看到的,谢谢!
电  话: 0371-86011677
传  真:
手  机: 15038126211
在线联系:
地  址: 中国河南郑州市郑州市农业路国际企业中心
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公司主页: http://zzjiali.qy6.com(加入收藏)
公 司:郑州佳利食品添加剂有限公司

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详细说明

    佳利腐竹豆油皮增筋增产剂主要成分是亚硫酸钠、焦亚硫酸钠等,所用原料完全符合GB2760-2011,安全高效,绿色方便。

使用效果

1、本品能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联,形成络合,生产良好的豆筋网状结构。
2、使豆制品易成型,揭皮快,缩短了挑皮时间,从而节省能源,提高产量。
3、有效提高豆制品的延伸性和弹韧性,不烂心、不硬心。
4、豆制品烘干、上架不断条,烹饪时耐煮耐泡,吸水不糊汤。
5、豆制品口感柔软、有腐竹固有的鲜香味、无任何其他外来异味。

生产许可证及生产标准 豫XK13-217-02031 GB26687-2011

添加方法:使用前,先用少量的常温下的水(或温水)将其充分溶解,然后再加入生浆中,煮浆的过程改良剂会与豆浆充分反应,达到*好的产品效果。

添加量及适用范围 一般为干豆总量的千分之二,适用于腐竹、豆油皮等豆制品。

注意事项

1.在溶解样品时,请不要用手去搅拌,应用筷子之类的东西搅拌均匀。
2.溶解改良剂的水温不可太高,*好不高于40度。
3.改良剂在存放过程中,要避免高温潮湿环境。一定要避免产品受潮。

贮存方法 密封,阴凉,干燥贮存,避免超过40℃以上高温。
保质期 未开封十二个月
包装规格 真空充氮铝箔包装 ,25kg/箱(10×2.5kg)


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