提供清远食堂承包，面食制造有条理，广州康峰餐饮
广州市康峰餐饮管理服务有限公司是一家专业从事大中小型企业与学校食堂承包、食堂管理，饮食服务，饭堂承包，饭堂管理，餐饮服务，膳食管理等食堂咨询、设计、承包的专业机构。所有蔬菜,肉类来自我们自己的蔬菜基地和养殖基地以及大型批发市场,并且所有原料由物流公司统一配送。不受市场价的影响。可以有效的为企业节约成本。 由于我们的蔬菜由自己种殖，由专门技术部门监督，蔬菜绝对健康卫生.
我们的饭堂承包的优势：
（一）我们不是赚员工的钱，我们是批量统一采购，食材的成本将大大低于贵公司。
（二）我们的团队是经过专业培训的，工作效率会更高和服务质量会更好。
（三）我们预先垫付伙食费，可以大大的节省公司的现金流量。
（四）我们安排专业的营养师为员工开发合理的营养菜谱，给员工提供更全面的营养伙食。
（五）我们有着强大的厨师队伍和丰富的食堂承包操作管理经验，饭堂对外承包一方面可以解决公司的厨师问题，另一方面可以更大的改善贵公司员工的伙食水平
对于面食的制造工艺，我们是有一下的这些要求和规范
1、每餐蒸馏食品必须5~6种，烘烤食品3-5种，烙制食品3-5种。
2、每餐必须有稀饭，且做到稀稠均匀，不生不糊，不允许出现水是水米是米等分离现象。
3、面食发酵要适宜，不酸不黄，香甜可口；米饭软硬适中，洁净无沙。
4、注意营养，调配品种，杜绝使用规定标准以外的任何添加剂。
5、足斤足两，大小均匀，标准统一。
6、制作工程中必须按照规定穿工作服、戴工作帽并且头发不允许露于帽外，佩带口罩及健康证。
广州市康峰餐饮管理服务有限公司
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