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公 司: 新乡市美味佳餐饮技术培训中心
发布时间:2015年12月24日
有 效 期:2016年06月21日
联系人:李老师 先生   加为商友
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李老师 先生 (老师)
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公 司:新乡市美味佳餐饮技术培训中心

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详细说明

    卤肉能增加食欲,有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以使用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。
咨询热线:13782540418 13782590199

美味佳卤肉培训内容:
1.讲述卤菜的发展史,红卤,白卤,川卤,等知识。
2.卤菜器具,设备的配制使用方法。
3.讲解香辛料的作用及分类,选料与加工。


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