临沂水饺加工厂为大家介绍水饺的由来与发展

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公　司：临沂市兰山区群成食品有限公司

发布时间：2015年11月20日

有效期：2016年05月18日

联系人：董经理先生

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董经理先生 (经理)

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电　　话： 0539-7576636 传　　真：手　　机：在线联系：地　　址：中国山东临沂市兰山区汪沟镇敢胜庄工业园邮　　编：
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详细说明

水饺是中国的传统食物，又叫饺子，原名“娇耳”，是中国汉族古老传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。临沂水饺加工厂现在为大家详细介绍一下这个中国传统面食：
水饺是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，它的历史沿革经历了漫长的过程。明朝末年张自烈做了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”
在包水饺时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜，象征三阳开泰。台湾同胞也同时吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。
发展至今，水饺仍深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯，现在水饺在南方地区也很普遍，可见受欢迎程度。
如果想要批发订购水饺，欢迎来临沂水饺加工厂

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