在上海海参如此高昂的经营成本之下，上海海参专卖店都不得不提高海参的价格，这就导致上海海参性价比下降，有些上海海参专卖店甚至出售糖干海参，以次充好。在这样的成本压力之下，海参的价格动辄七八千，甚至上万。
而当我们联系到上海市闸北区共和新路2449号1413室宫品海参专卖店负责人，说道今年宫品海参在深圳市跟宁波市均开设了新的直销点部，今年销售量均不受影响，发展迅速。宫品海参为何能如此受欢迎呢，因为宫品自成立以来，一心以打造高性价比海参为核心目标，为了让平民百姓都吃上海参，宫品在海参价格上做了极大让利，且海参品质均是特级品质。现在已经发展成完整的海参产业链。
在够销售当然如果是竞争对手少的时候，店铺还可以存活，但是似乎所有人都认准海参的毛利高而以身犯险，到真正运营的时候才发现，这不是个甜蛋糕，而是个苦差事，赚来的钱有时候甚至不够交房租的，毛利高却利润低。
有的批发市场、海参价格低于二千元一千元一斤的，只有像宫品海参及皇纯海参这样的直营品牌价格比较适中，我们联系到上海长宁区一家海参专卖店店员，说到今年生意都不好做，房租费用比较高昂，海参赚的钱基本都投入到了门店费用以及人工成本上了，*后所剩无几了。 |
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