湖南长沙富有葵花籽油的功效与作用
湖南长沙富有葵花籽油的功效与作用食用油的知识油脂是不溶于水的疏水性物质，来源于植物、水生动物和陆地动物等。通常，植物油比水生动物油好，水生动物油又比陆地动物油对人体有利，历为植物油以不饱和脂肪酸为主，动物油以饱和脂肪酸为主，而不饱和脂肪酸能降低血脂，对健康极为有利，饱和脂肪酸会升高血浆胆固醇，对人体的健康不利，这也是医生、营养学家向人们推荐植物油的原因。极少油烟经AOM质安性测试显示，葵花籽油在110摄氏度的高温下，油质可保持25小时不变，而一般的油类只能保持3至6小时。葵花籽油是植物油中的佼佼者，其不饱和脂肪酸的含量高达90％
可见，葵花籽油是耐高温炒炸的理想食用油。
湖南长沙富有葵花籽油的功效与作用优质葵花籽油澄清透明、光彩浅淡，拌、炒、煎、炸均宜，葵香淡雅，天然爽口，色味诱人，不油腻，口感特佳。
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