供应鲜味剂I+G

手机站

您当前位置是：商业机会 >> 食品、饮料 >> 食品添加剂 >> 供应鲜味剂I+G

供应鲜味剂I+G

供应鲜味剂I+G-广州派霖美食品原料有限公司-供应鲜味剂I+G

点此浏览大图

公　司：广州派霖美食品原料有限公司

发布时间：2014年02月10日

有效期：2014年08月12日

联系人：朱先生

加为商友

留言询价

联系信息

企业信息

朱先生 (销售经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 020-22302620 传　　真： 020-22302639 手　　机： 13922790080 在线联系：地　　址：中国广东广州市天河区中山大道中1095号昇晖大厦805房邮　　编： 510700
公司主页：	http://mikemikemai.qy6.com(加入收藏)

详细说明

I+G是新一代鲜味剂，可直接加入到食品中,起到增鲜作用.是增鲜酱油、调味品如鸡精、鸡粉等的主要成分，也可与谷氨酸钠（味精）并用。鲜度是味精的二百多倍。I+G是肌苷酸二钠(1MP)和鸟苷酸二钠(GMP)以1：1的比例混合制成。IMP呈鸡肉鲜味．鲜度为味精的40多倍；GMP呈鲜菇鲜味．鲜度为味精的160多倍。呈味核苷酸二钠可被磷酸酯酶降解，导致失去鲜味。而酶类在80℃情况下会失去活性，因此，在使用这类鲜味剂时，应先将生鲜动、植物食品加热至85℃将酶钝化后再行加入。

免责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，www.qy6.com对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。

该公司其他商业信息

1 直接到第页

共 17 条信息，当前显示第 1 - 17 条，共 1 页

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ..

联系人：朱电话：020-22302620