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碎冰机又称刨冰机，是用于冷饮店制造冰饮的设备，碎冰机和刨冰机作用是相似的，刨冰机只能把大块冰刨成冰茬，做冰粥、刨冰时用的；碎冰机责则是可以做成小碎冰，用于可乐，冷饮，冰沙等饮品里，是冷饮店的必备设备之一。特点:刨冰机---新型的机械结构设计，使出冰花量大大提高；抽屉式接盘结构，使你工作更轻松；多款色彩机型，使你的选择更显个性。该台式刨冰机是一种新型冷饮加工机械，由塑料ABS材质做成，符合饮食卫生要求，机体设计新颖，性能优越，外观豪华高雅，适合于宾馆、酒吧、冷饮店制作清凉美味的冰花饮料之用。本产品经过动平衡检验，声音小，刨冰平稳。是冷饮店、奶茶休闲小吃店、西餐厅、咖啡店等必备的产品，是您小本创业致富的好帮手。
电动刨冰机使用说明：
1. 打开刨冰机盖，用干布擦净刨冰漕，检查刀片安装是否牢固。
2. 检查电源线及插头有无破损、漏电现象，接触是否良好， 关闭开关，插上 电源。
3. 将刨冰机盖打开，投入适量的冰块盖上盖。
4. 按下刨冰机的启动开关。
5. 根据需要调整刀刃调解柄即可加工各种粗细不同的刨冰。
电动刨冰机使用方法：1.取出小量杯装上水，因水结冰后体积会膨胀，所以装水不能过满，量杯顶部应有空隙。
2.将小量杯放入冰箱冷冻，直到量杯里面的水完全结成冰。
3.倒出量杯里面的冰块，揭开刨冰机顶盖，将冰块放置在刨冰桶里。
4.盖上顶部盖子，将量杯放置在底下，用手握住手柄，顺时针方向旋动摇柄，冰块便会被切成碎片，掉入底下量杯内。
5.放入盘中配上喜欢的水果，清凉解署的刨冰就做好拉。
如果在炎热的夏天，一盘小山似的刨冰无疑会很受欢迎。*关键的是，刨冰其实并不难做。
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