真空杯的妙用
当你在寒冷的山中凛冽抖擞的前进，当你在寒风冰人精疲力尽之际，一柸热开水保证让你信心大增，再度迈开大步．
在雪地里，于要以为到处是绵绵冰就吃起来，如果是在营地附近，弄个绵绵密饯冰倒是个不错的主意，如果是在拼命赶路，那你吃吃看，我看你要到营地都很困难．
雪地活动*大的忌讳——吃雪止渴，切记！切记！抱著真空杯喝柸热开水才是聪明的啦！
一般登山用的真空杯为了轻便易於携带，大都使用具有真空保温，七百ｃｃ以下及覆有非金属外壳者．猜猜看，真空杯除了装些热水冰水外还有什么功用?首先请你看看“保温”两个字的含意是不是和“焖煮”有很大的关系?如果你看穿了，那恭喜你，你是个天才；如果看不出来也没关系，你仍然可以是个人才．
讲到这里有点渴了，喝柸绿豆汤如何?想喝绿豆汤那可得先煮啊．如果我告诉你用真空杯煮绿豆汤，请不要讶异也要觉得奇怪，更不要把真空杯架在炉子上大火伺候——如果你还是个人才的话！
要用真空杯煮绿豆汤其实很简单，只要先把绿豆稍为用开水烫一下再於入真空杯中，然後倒入滖烫的开水封好瓶盖，搁个三四个小时就可以准备加糖食用了，瞧，就是这么简单．当然依样画葫芦，只要是颗粒状的，可以焖煮的就可以用真空杯来处理，像是‘红豆’薏仁’粉圆’等等，甚至煮饭或煮稀饭．．．喔，就是不能炒饭．至於加水量及时间之问题自己去研究． |
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