供应免揉全麦乡村面包

手机站

您当前位置是：商业机会 >> 农业 >> 米面类 >> 供应免揉全麦乡村面包

供应免揉全麦乡村面包

供应免揉全麦乡村面包-夹山区垒达农产品种植专业合作社-供应免揉全麦乡村面包

点此浏览大图

公　司：夹山区垒达农产品种植专业合作社

发布时间：2015年04月23日

有效期：2015年05月03日

联系人：刘经理先生

加为商友

留言询价

联系信息

企业信息

刘经理先生 (经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 0536-7726168 传　　真：手　　机：在线联系：地　　址：中国山东潍坊市峡山区岞山街道办事处邮　　编：
公司主页：	http://liqingsha.qy6.com(加入收藏)

详细说明

1.将盐和糖放入钵碗中，并加入水（夏季可使用自来水，春秋使用25-30度的温水，冬季使用35度的温水）。之后在水中加入干酵母，静置1分钟等待酵母溶解。之后在酵母水中倒入色拉油。 2.在钵碗中加入混合好的全麦粉和高筋面粉搅拌，搅拌至没有粉末状呈现团状之后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵半天至一天（我发酵了11小时） 3.冷藏发酵完成后，将面团放在室内，恢复室温1-2小时。 4.用橡皮刮刀插入钵碗和面团之间，由下往上翻搅给面团排气 5.再次盖上保鲜膜发酵90分钟 6.二次发酵后准备取出面团。往盆子和面团之间撒点粉，用橡皮刮刀辅助将面团取出。 7.将面团整形成表面绷紧的圆形。放入撒了面粉（额外分量）的发酵篮中，轻轻按压。盖上保鲜膜，35度环境下发酵50-70分钟 8.在发酵完成前的10分钟，用刀片割上十字型裂口，再盖上保鲜膜继续发酵 9.烤箱预热210度，中层，烘烤25分钟。

免责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，www.qy6.com对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。

该公司其他商业信息

1 直接到第页

共 11 条信息，当前显示第 1 - 11 条，共 1 页

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ..

联系人：刘经理电话：0536-7726168