【各产地月饼的特点：】
苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口
广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅美
京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人
潮式月饼：重油重糖，口感柔软
滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻
徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱
衢式月饼：酥香可口，芝麻当家
【公司简介】
苏州市老正祥食品有限公司坐落于美丽的苏州同里古镇。本公司是一家集苏式糕点开发、制作、销售为一体的创新型民营企业。我们拥有传承百年的自主品牌：“老正祥”，有严格的食品企业管理体系和优秀的食品研发人才及营销管理团队。
1889年清朝光绪帝年间，同里古镇中川桥边，有一家沈氏家庭作坊，也就是老正祥食品的前身。沈氏作坊中的月饼、麻饼、花糕、蜜糕等成为了当地官员作为地方特色糕点进献朝廷的贡品。经过多年发展，沈氏家庭作坊创办的“老正祥”、“南正祥”、“大元祥”等多家糕点坊亦曾先后遍布江南各地。
经百年传承，老正祥糕点在严格遵循祖传配方制作的基础上，坚持产品选料天然纯正、做工更加科学、精细考究。在专业致力于苏式糕点、尤其是苏式月饼的创新和提高中，凭借风味纯正独特、健康放心的产品质量，我们赢得了广大消费者的赞誉。
我们的宗旨是：让苏州市老正祥食品有限公司成为苏式糕点领军企业！把“老正祥”打造成苏式糕点*一品牌！广告语：忘不了的味道，老正祥专做健康月饼! |
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