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济宁高新区富民机械厂
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供应丸子成型机 自动不锈钢丸子机 小型丸子机 富民机械

详细说明

    成本核算：

做猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼丸、虾丸等，可用冷库里或肉类加工厂分割肉剩下的碎肉(几乎没有用成品大块肉做丸子的)，也就是说不成大块的碎肉或碎鱼（鱼头），碎虾（虾头），这种剩料要比成品料的价格至少低一半或三分之二，从而降低了做肉丸的成本。以1斤猪肉为例：如果从肉类加工厂买回的小块碎肉约5元/斤，按配方比例掺入面粉、鸡蛋和香精，如果1斤肉做成2斤丸子，每斤肉丸可售价12元。如果做成3斤肉丸，每斤肉丸售价9元，如果做成4斤每斤肉丸可售价6元，如果做成6斤肉丸售价更低。总之掺入的面粉越多，成本越低，售价越低，用来满足不同层次的人群消费。加工丸子，利润大，利润可高达二分之一，销路好，四季皆宜。

&nbsp;<市场分析>

&nbsp;&nbsp;&nbsp;1、批发市场：直接批发给零售商，每天批发300-400斤，每斤利润1.5-3元，每月利润13000-22000元。

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2、肉菜市场：在每个肉菜市场设一个点，以丸子系列做成连锁的形式，冰柜展示销售。

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3、超级市场：现内地的超级市场每天销售100-300左右，能联系2-3家超市，每斤利润2-3元，月利润12000-27000元。

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4、火锅店：联系5-10家生意兴隆的火锅店，前期根据生产派送，连续一个星期，这样火锅店就能迎来大量的回头客，每家店各种肉丸

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 10-20斤/每天，每斤利润2-3元，月利润3000-18000元以上。

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5、各区各类休闲小吃店：直接配送各类休闲小吃店，每个店销量15-30斤，每斤利润2-3元，联系5-10家，月利润4500-2700元。

注：本厂单独培训脆皮弹性丸子秘方及技术转让费3000元。

济宁富民愿真诚为各界朋友服务，为您提供最适合的产品是我们不变的承诺。济宁高新区富民机械厂建厂18周年优惠大酬宾,欢迎各界朋友前来考察洽谈！

详细地址：济宁市高新区菱花南路中段路西

 
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