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郑州海韦力食品工业有限公司
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| 海韦力高效无铝泡打粉 |
一、产品简介
海韦力高效无铝泡打粉（也是双效无铝泡打粉）未添加铝，可以确保不会造成食品的铝超标，是优质品牌的无铝泡打粉！
二、使用方法
海韦力高效无铝泡打粉的使用方法很简单，不用改变原有的加工习惯，只需要把原来所用的泡打粉换成本品即可。
三、高效无铝泡打粉添加量参考表
食品名称 参考使用量（以面粉计）
糕点、西点、饼干等烘焙食品 1.0-2.0%
花卷、烧饼等发酵面制品 0.5-1.0%
冷冻米面制品 0.5-1.0%
膨化食品 0.2-0.5%
注：此表所提供的各种添加量仅为参考数据，使用者可以根据实际情况酌量增减。
四、关于泡打粉的相关问题
1、高效无铝泡打粉和双效无铝泡打粉的区别
海韦力无铝泡打粉有高效、双效和其它专用泡打粉，其中高效无铝泡打粉也就是双效无铝泡打粉，只是名称不同。
2、如何辨别含铝泡打粉
是不是含铝泡打粉，从包装袋上的配料表中就可以看出，只要含有“硫酸铝钾”或者“硫酸铝铵”的就是含铝泡打粉。
3、选用泡打粉的注意事项
1）、无论选用什么品牌的泡打粉，首先要向厂家索要生产许可证、营业执照、产品检验报告，以确保所使用泡打粉的食品安全性。
2）、建议不要采用几种泡打粉搭配使用，因为泡打粉主要是通过产气让食品蓬松，只要检验了一种泡打粉产气量符合要求就可以正常使用。
3）、建议不要再选用含铝泡打粉，因为加工食品只要使用含铝泡打粉都会造成严重的食品铝超标。 |
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