反式-2-己烯-醋酸盐
英文名称:trans-hex-2-enyl acetate
中文别名:乙酸反式-2-己烯酯;(E)-2-己烯-1-醇乙酸酯;乙酸反-2-己烯酯
CAS： 2497-18-9
标准： 企标
EINECS号 219-680-7
分 子 式 C8H14O2
分 子 量 142.1956
级别： 食品级
含量： 98%
外观： 无色液体
包装： 20KG/铁桶
理化属性： 无色至淡黄色液体。呈青草香韵。沸点166℃。溶于乙醇。
[ 密度 ]:0.9±0.1 g/cm3
[ 沸点 ]:165.5±0.0 °C at 760 mmHg
[ 闪点 ]:58.3±0.0 °C
[ 蒸汽压 ]:1.9±0.3 mmHg at 25°C
[ 折射率 ]:1.433
行业： 香料
领域： 食用香料
下延产品： 食用香精
运用： 呈青草香韵
用法用量： FEMA(mg/kg)：饮料0.28；冰淇淋0.40；糖果、焙烤食品1.7。
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