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猪血豆腐生产线,全套猪血豆腐生产设备

详细说明

    散装和盒装的血豆腐生产线的构成采血,抗凝固,过滤, 配料,混合灌凝、固装,封口,灭菌,清洗,风干,检验,成品入库。对应设备:散装设备:暂存罐(带制冷/不带制冷),过滤器,配料罐,真空脱气罐,煮血槽。盒装工艺流程及操作要点:暂存罐(带制冷/不带制冷),过滤器, 配料罐,真空脱气罐,灌装封口设备,高温杀菌锅,清洗线,风干线,操作要点:经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10℃冷库备用,记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格,含有该猪血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。另外,容器不可过大,以便于血液及时降温保存。兆源机械,为您供应高质量全自动生产设备,接受定做,欢迎采购!

我们对于血豆腐的安全卫生要求:因血液是很好的营养基质,受污染后变质很快,因此,在生产过程中对厂房、设备、容器具及操作人员的卫生要求很严格。设备和容器具每班经常清洗消毒,操作人员所用的防护手套、工作服等必须齐全、清洁。该产品卫生、安全,销售过程无污染。夏季常温下保质期6个月,该产品有较大的销售市场。

该产品为全自动自然凝固后封装灭菌,故其弹性口感及烹饪加工性能均优于热凝固产品。该产品营养丰富,与谷类,肉类,配合食用起到互补作用,更有益于人体吸收,长期食用利于健康。

本公司设备可按您要求加工定制,根据材质不同、价格有所不同

(1)价格问题:价格以本公司实际报价为准!

(2)设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!

(3)设备图片:图片均100%实物拍摄.

(4)设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等,以 便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。

 
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