【产品名称】草莓果粉
【英文名称】Strawberry fruit powder
【拉 丁】Fragaria
【来 源】草莓莓果实
【产品规格】食品级果粉
【性 状】浅粉红色精细粉末，食品级
【产品说明】草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的花果。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。
草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓*好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌
【制作指导】
1.果实可生食或制果酒、果酱等;
2.草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。食疗作用：草莓味甘、酸，性凉，无毒;具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
【性 味】性凉，味酸甘。
【归 经】归肺、脾经。
【功 效】
清暑解热，生津止渴，利尿止泻，利咽止咳。
*宜：风热咳嗽，咽喉肿痛，声音嘶哑者宜食；夏季烦热口干，或腹泻如水者宜食；癌症患者，尤其是鼻咽癌、 肺癌、扁桃体癌、喉癌者宜食。
*忌：草莓作为夏季浆果，诸无所忌。
采收：在早晨或傍晚采收，新鲜食用，宜在成熟至八成时采收， 加工用的只要在着色七至八成便可。采摘时必须保留半厘米至1厘米的果梗，太长容易损害其他草莓。
【包 装】1公斤包或25公斤桶。
【保 存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保 质 期】两年 |
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植物提取物
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