培训课程内容：
 
      1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
      2.优质草鱼的筛选；
      3.石锅高汤的熬制；
      4.草鱼的处理，精湛切片刀工教学；
      5.草鱼入锅前的处理；
      6.原料采购、存放、保鲜技术；
      7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
 
      采用石锅鱼正宗做法，传统高汤的熬制，精湛的切片技术，多种口味等一系列技术，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
让您凭借一技之长，以*小的投资来实现成就创业的梦想！随着人们对小吃了解的深入，以及行业本身的迅速发展，我们拥有全国品种*全、*具特色的小吃培训项目，产品口味丰富，适合各地特色。所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。*低投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的*选方案。给更多的打工族、想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者通过华盛培训来实现梦想是我们*大的心愿。
本学校规模大：有1200多平方米综合培训场地；技术强：完善的专业技术研发团队，只做正宗味道；服务完善：技术无保留教授，无需加盟免费提供食材货源渠道，提供经营方案开店指导，确保学以致用成功经营。
现拥有美食培训项目：重庆烤活鱼、木炭烧烤、石锅鱼、猪肚鸡、鸡公煲、砂锅粥、四川凉菜、香辣小龙虾、重庆火锅、广东肠粉、现磨豆浆、包子馒头、土家酱香饼、广式烧腊、潮州卤水、四川卤水、烧鸭烧鹅、蜜汁鸡翅、蜜汁叉烧、白切鸡、盐焗鸡、精武鸭脖、奶茶系列、蛋挞、法式脆皮蛋、台湾手抓饼、黄记玉米汁、原味汤粉王、重庆酸辣粉、炸酱面、热干面、过桥米线、鸭血粉丝汤、桂林米粉、小炒系列、快餐小炒、隆江猪脚饭、煲仔饭、麻辣烫、萝卜牛杂、关东煮、烤面筋、泡椒凤爪、桂花坛子鸡、铁饭鱿鱼、铁板豆腐、炒田螺、凉皮凉面等产品
100多种小吃技术任你选择，本中心随到随学，学会为止，欢迎广大创业者前来报名学习。可以先电话预约，来学校参观一下，了解一下真实情况，也可以免费品尝。
拨打全国免费培训热线:400-808-1169
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