萝卜牛杂是广东广州著名的汉族小吃，属于粤菜系。能满足不同年龄的人食用，回味悠长、 妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。也有人说，没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角，却未曾吃过一碗萝卜牛杂牛杂，你的美食之旅一定是带着点遗憾的。
 培训费用：
 
      萝卜牛杂全套技术培训学费1980元，包含材料消耗费，资料费，秘方费，技术指导费，设备使用费，华盛小吃承诺绝无后续收费。
 
  培训课程内容：
 
      1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
      2.配料的搭配比例；
      3.调料的做法；
      4.香料的调配；
      5.萝卜与牛杂的处理；
      6.原料采购、存放、保鲜技术；
      7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
 
      采用广州传统萝卜牛杂正宗做法，搭配华盛小吃绝密配方等一系列技术，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
学习时间：
 
      当学员签处学习协议后，本学校将会尽快进行师傅以及材料设备的调配，当准备工作完成后本学校将会联系学员前来学习，一般在第二天即可开始学习，如有任何特殊情况可联系本学校延迟学习，在本校经营时间内（9:00-18:00，节假日均可）可随到随学，学习时间自由调配无任何限制，学会为止，无需担心缺乏时间学习技术。
华盛美食培训中心是CCTV央视网企业频道指定的培训机构
现拥有美食培训项目：重庆烤活鱼、木炭烧烤、石锅鱼、猪肚鸡、鸡公煲、砂锅粥、四川凉菜、香辣小龙虾、重庆火锅、广东肠粉、现磨豆浆、包子馒头、土家酱香饼、广式烧腊、潮州卤水、四川卤水、烧鸭烧鹅、蜜汁鸡翅、蜜汁叉烧、白切鸡、盐焗鸡、精武鸭脖、奶茶系列、蛋挞、法式脆皮蛋、台湾手抓饼、黄记玉米汁、原味汤粉王、重庆酸辣粉、炸酱面、热干面、过桥米线、鸭血粉丝汤、桂林米粉、小炒系列、快餐小炒、隆江猪脚饭、煲仔饭、麻辣烫、萝卜牛杂、关东煮、烤面筋、泡椒凤爪、桂花坛子鸡、铁饭鱿鱼、铁板豆腐、炒田螺、凉皮凉面等产品
深圳华盛小吃培训中心，2008年成立的劳动局定点再就业小吃培训机构，更多详情请登录/                 
100多种小吃技术任你选择，本中心随到随学，学会为止，欢迎广大创业者前来报名学习。可以先电话预约，来学校参观一下，了解一下真实情况，也可以免费品尝。
拨打全国免费培训热线:400-808-1169
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