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公 司: 湖南新聪厨食品有限公司 
发布时间:2015年06月19日
联系人:刘先生 先生 加为商友
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刘先生 先生 (经理)
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手  机: 13808418532
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公 司:湖南新聪厨食品有限公司

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    食材切开后如何保鲜?方便菜品牌_方便菜项目_网上湘菜馆
  冬瓜切口盖张纸
  冬瓜的个头都比较大,一次很难吃完。切开后的冬瓜表面有一层液体,很容易滋生细菌造成变质,所以*好在切口处盖一张洁净的白纸吸附液体,然后包上保鲜膜放到冰箱冷藏,这样可以保存3天左右。值得注意的是,再吃的时候*好把切面上的一小层切下扔掉。
  切西瓜前先洗刀
虽然西瓜在切开前内部是无菌的,但切开后接触了空气、水果刀表面就会有细菌,长期放置细菌容易大量繁殖,导致西瓜变质。所以切西瓜时应注意水果刀表面的洁净程度,*好先洗干净。切开后的西瓜不宜久放,在常温下一般只能放置4个小时,切开吃不完的西瓜应该包上保鲜膜及时放入冰箱冷藏。
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