生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮 阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳。李时珍在《本草纲目》中也说生蚝“肉治虚损，解酒后烦热……滑皮肤，生蚝壳化痰软坚，清热除湿，止心脾气痛，痢下赤白浊，消疝积块。”它性微寒，同时兼具制酸作用，所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。生蚝美容滋补，烤生蚝在深圳街头深受人们喜爱，那么自己街头开一家烤生蚝店行情如何？
一只生蚝成本0.8元 可以卖到10元5只 一份 一天卖100份 10*100=1000元 去掉成本 0.8*5*100=400元 煤气 调料 100 元 利润为500元 而且生蚝无季节性 投资1000左右 就能开个流动摊位了。
深圳吃烤生蚝又便宜又好啊，价格是2.5-3元/只主要有以下三个特别集中地盘。
1、金威啤酒厂旁的金威啤酒街，在罗湖区的布心路。特别推荐那家叫乡村小厨的，不过就是光顾的人太多，常要等位，上菜慢。同时推荐还有那家的烤肥牛不错。
2、蛇口的海上世界，*近海的有叫叫雪花啤酒广场的烧烤店，海边、露天、有表演，环境不错。而且那边有养蚝的鱼排，所以这里的蚝*新鲜肥美。
3、滨海大道，滨海小区，那边有家吃蚝的老字号，蚝味店，二十年光景，可以开了几家分店，老店在滨海小区。
以上地区都是深圳人吃生蚝的主要去处，开一家烤生蚝店也先蹭蹭那里的人气，打响自己的招牌。
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