豆腐花有很多新颖的吃法，比如加上巧克力糖浆制成“巧克力豆花”，配以芝麻糊的“黑白”做成“芝麻糊豆腐花”，或加入水果汁例如芒果汁做成“芒果豆腐花”。来明华培训，林师傅通通把绝活教给您！
豆腐花中含有极为丰富的蛋白质，碳水化合物、维生素，豆腐花中含有极为丰富的蛋氨酸，豆腐花有人体生理活动需要的多种维生素和矿物质，尤其是钙、磷等。
豆腐花味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。
豆腐脑的做法 现磨豆浆做法
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