冰酒发源于德国，但真正让冰酒享誉全球的却是加拿大的酿酒人。近年来，加拿大冰酒开始逐渐的进入到国内消费者的视野，并受到越来越多爱酒人士的青睐。同时假货也开始层出不穷，如何鉴别加拿大冰酒成为每个冰酒爱好者关注的焦点。
冰酒，是葡萄酒中的极少数派，全球每三万瓶葡萄酒中只有一瓶冰酒。加拿大冰酒是在冰酒产品里享誉盛名，随着国内冰酒市场的不断发展，加拿大冰酒也受到了更多的人关注。在购买加拿大冰酒的时候，注意鉴别加拿大冰酒的品质是必须的一个过程，上述的两个方面只是简单的鉴别冰酒的方法，具体鉴别加拿大冰酒的品质，就需要我们的买酒者从更加专业的角度去分析。
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