学习陕后来跟好几个朋友都说了这个想法，大家多数都是挺赞成的。尤其是媳妇的态度她觉得完全可以做。又过了1个月厂子到了生意到了淡季。我就决定去西安看看。如果确实不错就直接学习，如果不好就当旅游了继续上班。2018年7月中旬我终于来到了美丽的大西安怀揣着我美好的想法。美食汇小吃培训中心客服小王接待的我，很热情服务很好。一直没说交钱的事让我非常充分的了解的公司， 学习陕西小吃技术，亲身经历。美食汇学员参观了操作学习间。品尝了好几个学员做的东西。看后我非常满意跟我在网上看到的是一样的。怪不得大家对美食汇的评价也这么好，确实是味道好，师傅教的认真。和媳妇商量后我们当天就决定了学习了。签合同、办手续。开始正式进行学习，我们报了八项凉皮、肉夹馍、馄饨、包子、米线、肠粉、臊子面、裤带面。 学习陕西小吃技术，亲身经历。美食汇学缴了一个人的学费我和媳妇两个人都可以学习。都是实际操作。
服带我们认识了师傅然后就开始实际操作学习了。部分隐藏师傅让人手一盆开始和面把比例克重非常清除的让我们记录。每个人都得做笔记，怕大家忘了。非常仔细。师傅先做让我们看把重点的东西记录下来然后我们再自己去做反复操作。有的人做的好点有的人就很一般我和媳妇算还行的。我们一个项目基本上学习2-3天就可以学的非常好了。肉夹馍技术学习我觉得还是比较难的，当然这是要求必须做好的。 学习陕西小吃技术，亲身经历。美食汇学员网上哪些视频完全是做的家里用的和师傅给教学的真不是一个样。专业的做法非常严格。做出来的东西也确实漂亮确实好吃。我一直比较喜欢吃肉夹馍对肉夹馍也算有点小爱好自己在家也做过看着网上视频做的但是真的和专业师傅教出来完全不同。真的是要开店还是必须得专业话。
媳妇说看吧我说的没问题吧。我们很累但是我们确实赚钱了。我们工人出生不怕累怕的是不赚钱。这次的选择证明我们是对的。以后的日子我们也会勤勤恳恳继续努力。希望看到这篇文章的大家和我一样的人可以鼓起勇气，不说学习至少给自己一个机会去考察下。选择真的都是自己做的，希望也都是自己创造的。 |
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