去哪里学正宗广式深井烧腊技术配方好

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去哪里学正宗广式深井烧腊技术配方好

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公　司：香美多餐饮管理服务有限公司

发布时间：2014年08月20日

联系人：廖会芳先生

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详细说明

      香美多小吃技术培训中心，传授正宗广式深井烧腊技术配方与做法，学正宗特色小吃*选香美多。

      广式深井烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期，阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州，广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合，创作出“中外结合”的广式腊味，名扬海内外。生产烧味的著名厂家店铺，清末时有孔旺记，其脆皮烧乳猪当时已闻名广州。
      香美多所有教学都包括原材料的认识选购，原材料的标本制作，基本配料的制作，原材料的初步加工、原材料的完整加工等整个制作过程。只要技术学到，无须高投入便可正常开业。真正做到小投资大回报。为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场考察，店面选址，装修，经营技巧、培训等各种服务。

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