水果保鲜柜的特点和正确的使用方法
水果保鲜柜的特点：
1、双层风幕结构，节约能源，货架可调节，顶部可陈列商品。
2、科学的柜高，漂亮的外观适合陈列各种蛋糕、饮料、水果、蔬菜等生鲜食品。
3、柜体高1350mm，每一层都采用可倾斜式货架，底部可选用零部件阶梯形搁架，使所有的陈列商品都能一目了然，极大地方便了顾客的选购
4、整体设计220V电源，可随心移动到所需的销售位置
5、适合于大型店铺及小型店铺货架式冷藏水果保鲜柜，外观漂亮，大方。
水果保鲜柜正确的使用方法：
1、新购买或搬运后的水果保鲜柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
2、水果保鲜柜应放在平坦地面上，放置水果保鲜柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上，左右两侧离其他物件20cm以上，背后离其他物件20cm以上。
3、水果保鲜柜使用时，热的食品需冷却到室温后方可放入水果保鲜柜。对于间冷式（风冷）水果保鲜柜，保存食品时，食品不要离出风口太近。对于直冷式水果保鲜柜，当结霜厚度达5毫米时，需进行人工除霜。
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