植物提取物花青素系列-黑加仑提取物PAC 25%

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公　司：宝鸡润木农业开发有限公司

发布时间：2014年05月22日

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详细说明

主要成分：花青素提取来源：果实外观：粉末
检测方法：UV 含量：25（%）临床应用：保健食品，饮料
包装：25kg/纸板桶保存期：24（月）
产品名称：黑加仑提取物
英文名称：Blackcurrant Extract

CAS 编号：4264-83-9
规格型号:花青素 25%
异名：黑加仑红
性质：紫红色液体或粉末，易溶于水。
成分：含花翠素（delphinidin）、矢车菊素-3-芸香糖苷（Cy-3-rut）、飞燕草素-3-芸香糖苷（dp-3-rut）、矢车菊素-3-葡萄糖苷（cy-3-glu）和飞燕草素-3-葡萄糖苷（Dp-3-glu）.
用途：可用于汽水、果酒、起泡葡萄酒杯、黑加仑酒、碳酸饮料等酸性饮料中，也可用于果酱、冰棍、冰淇淋和蛋糕等食品的着色。为紫红色着色剂。
包装规格：25kg/纸板桶

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