饺子起源于我国南北朝时期，距今至少有1400多年的历史。
到元朝时，饺子的馅料、形状以及吃法逐步向多元化演变，风味各异。千百年来一直备受人们的青睐。饺子已逐渐成为中华民族的一种饮食文化，并以其独特的魅力名扬中外。
据中外营养学家、医学家研究：饺子的总体营养搭配合理，人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全，做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、白糖等;饺馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白;饺馅中的青菜富含多种营养素。常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养，符合现代人健康饮食的标准，深受中外食客的喜爱。
饺子以其快捷多样，食用方便，已成为现代人忙碌生活中不可缺少的健康美食。随着“健康饮食” 这一新观念的不断深入人心，吃饺子的人会越来越多，市场需求会越来越大、饺子的加工业备受人们的关注……
追求质量精益求精的饺子机生产机器http://www.mahuaji.net/hxdt/540.html?1388804164
无论您是开一家风味饺子馆、速冻饺子厂、饺子加工配送中心，还是在超市、菜市场设一个现包现卖的饺子摊，都将会给您带来丰厚的利润! 炎炎夏日的来临很多食客都不愿再在家中做饭吃，在家做饭要忍受汗流浃背的煎熬，于是人们都喜欢去外面的餐馆吃饭，不用自己动手做了省去了很多麻烦还能尽享美食，何乐而不为呢!与此同时，各家餐厅餐馆就忙的不亦乐乎了，但人们去外面消费总是想去一个吃着干净卫生而且还能在最短的时间内解决供不应求的现象的环境里吃饭。以往的餐馆很多美食都是大厨亲自动手制作出来的，效率十分低，很多食客因为没有空位置而选择离开在觅他家，这样一来餐厅就丢失了一桩单了。现在好了，有了食品机械的诞生，大大缩短了食客的等待时间，给餐馆、餐厅带来了前所未有的收获，这在一定程度上推进了食品机械的发展。
传统饺子机器http://www.mahuaji.net/必须使用较硬的面团加工面皮，否则不能从面管挤出圆筒形面皮，加水量要控制在40%以下。本机使用的面团，加水量可达35%---50%，加工成形时破损率低，蒸煮出的饺子不破皮，不浑汤。 .节能 效率高 与同类型相同产量的传统饺子机相比较，节省能耗75%以上，可显著降低生产成本。与手工包饺子相比可提高效率7倍。 体积小 重量轻 本机结构合理，体积小;重量是同类型传统饺子机的三分之一。 .操作维修简单 换馅方便 本机采用变频电机，根据工作需要，可无级变速调节包饺子的速度，传统饺子机则不能调速。本机面皮与馅料的比例均可调整。本机可随时更换馅料，操作方便(换馅斗即可)，机器不存剩馅。传统饺子机换馅时，需拆机，再换馅，费时，费事。
全自动饺子机的特点：
一、设计科学，自动成形
结合饺子成形特点，大宏兴饺子机采用双控双向同步供料原理，生产时不需要另制面皮，只需将面团和馅料放入指定北京饺子机价格入口，开机即可自动生产出饺子。
二、材质优良，精工制造
大宏兴饺子机主要部件采用符合现代食品行业安全、卫生标准要求的食品专用不锈钢材料生产，输送面及成形部件采用特种粘合材料制造而成。北京饺子机价格合理且阻力小，成形好，耐磨耐压，拆装清洗方便，经久耐用。
三、构造独特，一机多用。
可以生产春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱角 、花边饺子、锅贴饺子等。
四、操作简便，省工省时
馅量，面皮厚薄可根据需要随时调节。大宏兴饺子机生产出的饺子，皮薄馅满，合格率达100%，生产速度快，小型饺子机
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