凉皮好吃但是做起来难，用凉皮机做凉皮省工省时，机器价格从几千元到几万元不等，主要是根据你要求的产量来的。但是有的存在凉皮刚做出来还比较筋道，就是不耐存放，第二天凉皮就出现不筋道了、还干硬裂口、口感发绵没筋骨等现象。出现这种情况是因为凉皮配料不太合理、淀粉老化等原因。
宏兴机械是一家专业生产食品机械及塑料机械的厂家，在全国各省会城市拥有销售网络。经过多年潜心研制生产的多功能凉皮机、蒸气凉皮机、全自动凉皮机、面皮机、空心面机、洗面机(洗面筋机)、面皮机等产品属实践中创新机械，极大地减轻从生产到销售面皮的体力劳动，为大规模生产面皮提供了可靠的保证。
本厂提供制做凉皮、面皮的一切工艺及配方，并免费培训人员。所以我们完全有能力解决这些问题，我们保证我们的凉皮机不用加任何添加剂，口感比手工做的还好，而且还可保证凉皮第二天、甚至更长时间不变硬、不裂口。经过改善卫生条件、储存条件等，凉皮*多可保存二到五天。。
凉皮机器http://www.liangpijiqi.com/能给做凉皮生意的带来经济价值，可见凉皮机对于他们来说是非常重要的，看似简单的凉皮机用起来还是要注意一些问题的，一面造成不必要的伤害，那么要注意什么呢?
我记得在我上小学的时候经常吃那家的凉皮，味道很好，很正宗。后来转学去了外地在也没吃过这么好吃的凉皮了，直到再次回家，那个凉皮小吃店就在也找不到了。偶尔的一次，我刚下了公交车，漫无目的的在街上乱走，闻到了熟悉的味道。再次品尝了一次美味的凉皮，卖凉皮的大妈看起来也已经很老了，不过凉皮的味道依然是没变的。
首先在接通电源的时候要调压变压器的使用及保护请详看使用说明书，切勿盲目操作。其次当在加工过程中突然停电或断电，应立即拉断闸刀开关，卸下挤出器，倒出料斗内面糊注入水，按顺时针方向盘动皮带轮，使水进入，等来电后开机推出余料。*后严禁金属硬物进入凉皮机料斗内，损坏机器，发生意外。
大学生创业：“方便凉皮”的*一桶金http://www.liangpijiqi.com/242.html
全自动凉皮机使用特点如下：
一、全自动凉皮机自动化程度高，人人能操控：
微电脑控制，蓝屏数显，“傻瓜式”操作，蒸箱温度，上浆速度，传送带速度都可任意调节设定，温控精度达0.1℃，质量稳定，且出品率高。产品可自动折叠，自动定长。
二、全自动凉皮机高效节能，赚钱有保障：
蒸箱采用双层不锈钢板，内衬隔热保温材料，采用直热式升温，升温快，热效高， 经科学测算，比普通河粉凉皮机节能45%以上。电热式、蒸汽式、燃油式、燃气式、电汽两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式，可任意选择。
三、全自动凉皮机制造精良，使用放心：
宏兴机械始终以“质量*一，顾客满意”为经营理念，生产出来的凉皮机都是经过国家检测局合法检验过的，产品也符合国家食品卫生标准，凉皮机使用进口不锈钢板精工制造，功能完善，操控简便，美观耐用，性能稳定，安全环保。
四、全自动凉皮机技术先进，简单易学：
宏兴机械开发研制的多种河粉、凉皮生产配方，口味丰富，可满足东西南北各地市场需求，所有配方无化学添加剂，安全卫生，原料普遍易购，价格低廉。刷油系统采用滴刷滚涂工艺涂抹食用油，油膜厚度十分均匀，且用油极少，用油量只有普通河粉机的七分之一。
五、全自动凉皮机一机多用，产品不愁销：
宏兴机械生产河粉、肠粉、凉皮、面皮、米皮、粉皮、大拉皮、豆丝、豆皮等多种产品并且产品厚薄宽窄可以任意调节。，其产品筋道有弹性，口感好。
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