酪蛋白的用途用量，酪蛋白使用范围，酪蛋白的*新报价

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公　司：河南省美钰化工有限公司

发布时间：2020年12月23日

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详细说明

①英文名称：casein 酪蛋白性状：纯酪蛋白为白色至浅黄色颗粒或粉状，无臭无味。溶解情况：不溶于水，溶于碱性溶液及浓酸，但烯酸中沉淀。用途：食品增稠剂，营养强化剂、乳化剂和稳定剂。用于冰淇淋、饼干、面包、花味油膏、蛋黄酱、火腿、腊肠等。还用作木材胶料、纸张涂料、糖尿病人食品、生物用料、纺织浆料、水溶性涂料的基料、塑料钮扣的原料、粘合剂原料、医药及生化试剂等。

②酪蛋白又称：干酪素，性状：白色至淡黄色颗粒、粉末或片状，无臭无味或有轻微香气和滋味，不溶于水和醇，溶于碱液而成酪蛋白酸盐。酪蛋白用途：增稠剂；乳化剂；稳定剂营养强化剂；粘结剂；填充剂；栽体。酪蛋白限量：干酪冰淇淋用量0.3%–0.7% ；肉类制品及水产肉糜制品均为1%–3% ；强化面包饼干的蛋白质5% ；蛋黄酱3% 酪蛋白价格报价，酪蛋白产品用途，酪蛋白添加量，酪蛋白产品作用，酪蛋白产品报价，酪蛋白供应商，酪蛋白型号，酪蛋白CAS号，酪蛋白详细说明请电讯我们郑州龙和化工有限公司。
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