长沙哪里有牛肉粉培训
您好！我这里是长沙食为天小吃培训学校，我们提供各种常德津市牛肉粉、特色火锅、特色蒸菜、特色小吃、冷饮奶茶、早餐系列茶等小吃技术培训；而且全部项目都是免费加盟；还免费提供专业培训场地，秘方传授绝不保留。
长沙食为天教小吃技术是手把手教会、学员亲自动手操作学会、无时间限制学会为止、随到随学；师傅注重每个细节的指导，耐心教导每一位学员的操作方式和调料的比列，不论学历、不论身材、不论年龄、不论男女，来了就是食为天认真严谨教学的对象，就算你在家里从来都没有从事过这方面的行业，我们一样把你教出大师形象，一样让你做出来的东西跟师傅做的一个样子、一个味道，万事从基层开始。
而正宗津市牛肉粉技术就是我们学校最有特色的小吃
牛肉粉：流传已有四百多年历史。清初实行“政王归流”政策，随之出现了一次人口大迁移。牛肉粉就是南北人口迁移而形成的南北饮食文化融合的产物。随着时间的推移，湖南津市人对米粉的制作摸索出更多更好的方法，口味也越来越丰富以前“下粉”被叫做“碗粉”，盖码不光是几片牛肉了，有了“红绕牛肉”、“麻辣牛肉”、“牛排”、“牛杂”……，“凳粉”被称为“炖粉”火锅里不再只是牛肉汤，各种各样的牛肉钵：清炖的、红烧的，牛肉、牛腩、牛肚、牛排骨……
我们的牛肉粉：
大概制作流程技术：1、选择制作高汤的材料 2、高汤材料的处理、然后制作高汤文火熬6-8个小时 3、四类码子（或哨子即盖在粉面上的肉食）的选料和煨制过程及配料和香料。
培训品种：1.红烧牛肉（牛腩、牛杂）粉/面 2.红烧肉粉/面 3.红烧排骨粉/面 4.虎皮鸡蛋/粉 5.肉丝粉/面
我们牛肉粉详细培训内容：
1、湖南津市牛肉粉专用米粉的选购方法
2、正宗牛肉粉卤水的配方和熬制方法(学员亲自操作）
3、牛肉、牛杂及各种配菜的卤制方法（学员亲自操作）
4、湖南津市牛肉粉高汤的熬制方法（学员亲自操作）
5、传统经典的牛肉粉粉制作方法（吃上瘾学员亲自操作）
6、各种牛肉粉的制作方法（学员亲自操作）
7、杂酱码子的制做方法（学员亲自操作）
8、肉丝码子的制作方法（学员亲自操作）
9、牛腩牛杂码子的制作方法（学员亲自操作）
10、长沙剁辣椒的制作方法（学员亲自操作）
11、酸菜的制作方法（学员亲自操作）
12、酸豆角的制作方法（学员亲自操作）
13、卤蛋的制作方法（学员亲自操作）
14、荷包蛋的制作方法（学员亲自操作）
更多小吃培训文章来源于网址：
长沙食为天小吃培训学校，不仅推出蒸菜技术培训，更有酱板鸭技术培训，蒸菜技术培训，凉菜+卤菜培训，特色火锅+特色菜培训、珍珠奶茶全套培训、包子全套培训、烧烤全套培训、麻辣烫、酸辣粉、汤粉、早餐包子饺子……技术培训 |
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