果蔬保鲜真空预冷机 真空保鲜技术
★很多种植户经常跟我说，唉，蔬菜太多了，竞争太激烈了，价格卖不动呀。其实，遍地开花的蔬菜大棚并不是影响蔬菜价格的主要因素，没有大量的蔬菜大棚也就不会有齐聚的蔬菜收购商和众多农业公司。没有蔬菜收购商的聚集和大量农业公司又哪来现代化的寿光蔬菜基地。
★那么，我们蔬菜种植户如何才能把握住蔬菜价格权，怎样才能让蔬菜价格处于一个合理的价位呢？避免菜价过山车行情而损失惨重！
★在国内蔬菜很多保鲜措施都还是传统方法：采摘——进冷库打冷——泡模箱——运输（加点冰或用冷链车）；有些地方还在用消毒剂清洁果蔬表面，这种有损果蔬内在营养分子的做法肯定要杜绝！
★大棚内新采摘的菜温度高达48度以上，高温环境下菜叶表面微生物容易滋生，大量的微生物繁殖会导致果蔬表面腐烂，因此需要快速消除田间热。
深圳爱斯奥公司胡经理详细介绍真空预冷机在果蔬快速冷却后的效果和作用：
★一：30分钟左右让果蔬由内到外达到保鲜温度。温度是果蔬老化的重要因素，要想让果蔬延长保鲜期，必须先让果蔬内外达到保鲜温度，特别是中心核的温度。
★二：带走果蔬表面多余的水份。水份是滋养微生物繁殖的土壤，特别是表面水份直接与空气接触，容易使果蔬表面微生物繁衍，让果蔬产生霉点、变色、腐烂等现象。
★三：修复果蔬机械伤口。水果蔬菜在采收时的刀口，搬运加工时造成的损伤可在真空状态下快速结合：果蔬内部的水份出不来，外部的空气（温度越高细菌含量越大）进不去。
★四：让果蔬停止生长老化，这也就是大家听说的休眠。果蔬在采摘之后还是处于生长期的，这造成农产品到市场容易老化熟透，让果蔬停止这种老化自熟现象就是休眠。
★ 需了解更多深圳爱斯奥真空预冷机资料，联系胡经理：136-3157-6261，微信同号。 |
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