炎炎夏日，同学们在学校老师的带领下，兴致勃勃地学习了采茶、制茶、农耕的知识及茶桌礼仪，并且亲手DIY制作了奶茶，*后获得了由基地颁发的研学证书，顺利完成了一天的研学活动。
采摘、制作茶叶
制茶是门技术活，一般包括摊青、杀青、理条、脱毫、干燥、风选、整形等加工环节，每一环节的工艺都会影响茶叶的质量，而且不同的茶叶品类生产工艺又不尽相同。同学们聆听了导师对茶叶品种、种植、采摘知识与技巧的讲解后，纷纷摩拳擦掌、跃跃欲试，要用自己采摘、加工的茶叶，制作美味的DIY奶茶。
参观上茗轩红茶博物馆
同学们来到广东首家红茶博物馆——上茗轩红茶博物馆，学习了解中华茶文化的起源、发展及传播。从神农尝百草到陆羽著《茶经》，从英国使臣将英德红茶传往印度到英国女王用英德红茶宴请宾客，从“张居正以茶驭夷”到“茶叶成就美国独立”等改变世界的茶叶战争，从茶历史、茶科技到茶文化，同学们听得津津有味、心驰向往，感叹中华茶文化独特的魅力！
DIY制作奶茶
以茶为基础，如何将奶、茶、糖的比例完美结合，才能制作出一杯时尚、健康、又具有家庭温度的奶茶呢？导师在课堂上带着同学们开启了一次有趣的奶茶制作体验之旅！
胡校长热情讲解
在骄阳似火的烈日下，胡校长激情高昂地为同学们讲解中华茶文化，仿佛要把毕生所学的茶文化体验与心得带给同学们。上茗轩茶文化研学基地的参天老树在半个世纪以来见证着中华茶文化一代又一代地传承，无论是艰辛的60-90年代，还是跨时代的00-20年代，我们终将等来“饮茶康乐”的盛世。
“讲”出研学成果
在结营阶段，导师以讨论小组的形式，让每个小组的同学在小组内”讲“自己收获的知识与实践经验，*后派出代表在全班”讲“出来，从而培养了同学的合作沟通能力以及综合探究能力。
上茗轩茶文化研学实践教育基地深耕茶文化领域，专注于中国茶文化研学，为推进中国茶文化研学，为校方、研学机构、社会提供优质的研学服务以及为推动英 |
|
|
手机站
您当前位置是：产品大全 >> 食品、饮料 >>
茶叶
免责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，www.qy6.com对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。
联系信息
