武汉正宗洪山菜苔和普通菜苔的区别是什么 洪山菜苔茎肥叶美味道佳。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。
洪山菜苔和普通菜苔可以从外观、口味和上市时间三个方面来辨别
外观上：
1.洪山菜苔的花下有细小的分支，普通菜苔没有
2.洪山菜苔出苔带花，花可食用；普通菜苔出苔无花，花开即老，不宜食用
3.洪山菜苔体格壮硕，五六根就重达1斤；普通菜苔个头小、较细、较短
4.洪山菜苔易掐断，横截面看不到纤维，手指不染色；普通菜苔纤维多，掐完菜手指被染色
口感上：
洪山菜苔是按绿色蔬菜标准生产，口感脆甜、滑爽、可生食；普通菜苔没有严格的田间管理，口感略苦，有渣子
上市时间：
洪山菜苔为了保证品质，11月中下旬开始上市销售，尤经霜冻后的“第三掐”品质更佳；普通菜苔为了抢占市场，较早9月份就有上市
武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业领头羊的角色，为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力。
我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！ |
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