武汉洪山菜苔原产地 瑞丰洪山菜苔基地专注培育好品种。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。
洪山菜苔是紫菜苔的稀有品种，俗称“大股子”，因原产湖北省武汉市洪山区而得名。菜苔的本名是芸苔菜，俗称油菜，红色的叫红油菜。洪山菜苔属于红油菜。种植此菜要求土壤肥沃，温度低，一般秋天种植，冬天采摘。它的紫茎婀娜多姿，黄花鲜艳，茎肥叶嫩，素淡可口。
洪山菜苔肥美厚实，色泽艳丽。它的成年株高是普通菜苔的两倍，茎长和茎粗也远远超过普通菜苔。它的叶子比普通菜苔的叶子更大更绿，整体造型也比其他地方的强很多。一级品质菜苔脆嫩，紫红色，叶广卵形，叶片附着牢固，菜苔底厚顶薄，皮薄，无圆裤大叶，菜花比例均匀，无根茎，糠心不皱缩，切端保留嫩茎，切面平斜，苔茎直不弯曲，鲜嫩整齐均匀。
为了保护这片土地，洪山进行了农田水利改造，埋设地下管道进行灌溉，每隔3-5年进行土壤改良。洪山区规划部门还特意把菜地东北角的一栋楼的设计高度从30多层削减到10多层，留有通风缝隙。10多年来，洪山区在原产地保护方面投入近千万元。
武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为龙头。 多年来，在有关单位的支持和指导下，我们健康成长。
我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！ |
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