一 产品描述
大枣提取物
【中文名称】：大枣提取物
【英文名称】：Fructus Jujubae P.E.
【别 称】：干枣，红枣，大枣，枣子、良枣、刺枣、美枣
【植物来源】：鼠李科植物Ziziphus jujuba Mill.的干燥成熟果实
【分布区域】：新疆、山西、陕西
【植物形态】落叶灌木或小乔木，高达10米。小叶有成对的针刺，嫩枝有微细毛。叶互生，椭圆状卵形或卵状披针形，长2.5～7厘米，宽1.2～3.5厘米，先端稍钝，基部偏斜，边缘有细锯齿，基出3脉。花较小，淡黄绿色，2～3朵集成腋生的聚伞花序；花萼5裂；花瓣5；雄蕊5枚；子房柱头2裂。核果卵形至长圆形，熟时深红色。花期4～5月，果期7～9月。
【产地分布】常见于黄土、沙土及沙滩地区，性耐干旱，在平原、丘陵及山谷等地也有栽培。主产于河南、河北、山东等地。
【采收加工】秋季果实成熟时采收，晒干。或烘至皮软再晒干。或先用开水略烫，使果肉柔软而外皮未皱缩时捞起，然后晒干。
【产品规格】：多糖:20%、50%；4:1 10:1 20:1
【检测方法】：UV TLC
二 技术指标
1. 外观：棕黄色粉末；
2. 总灰分≤5%，酸不溶灰分≤2.0%；
3. 干燥失重≤5.0%；
4. 重金属≤10ppm（Pb≤2ppm，Hg≤1ppm，Cd≤0.5ppm，As≤2ppm）；
5. 微生物（非辐照）：总菌落数≤5000CFU/g；霉菌和酵母菌≤500CFU/g；
沙门氏菌：Negative；大肠杆菌：Negative。
三 包装及储藏
【产品包装】：内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶
【包装规格】：1kg/铝箔袋，10Kg/桶、25Kg/桶
【储存条件】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保质期】：两年 |
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植物提取物
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