10万级无尘车间洁净房是食品厂必不可少的生产场所，很多新晋食品品牌在筹建大规模工厂或小规模车间的时候，大多并不清楚为了达到食品安全要求应该做怎样的工作。 其实只有建设合规的食品生产场所和采用先进的质量管理体系，食品污染风险是可以被规避掉的。厂房建设洁净规范、建立人流、物流和工艺流程，控制生产工人、管理人员、访客、现场品管、卫生和维护人员、产品、配料、返工和包装材料的流动，都能降低食品安全风险。
根据企业生产的产品类型来确立工厂内部的功能间分布，与之相配的就是按照功能分布做好洁净车间的设计及装修。无尘车间的建设，并不是单一的空调净化工程，而是总体复杂的，包含多项内项工程的项目。在无尘车间的建造过程中，除了厂房的主体结构施工外，还有洁净建筑装饰施工、净化空调系统及其风管、过滤器的施工安装、高纯水系统及其管线的安装、高纯气体系统(含特种气体供应等)及其管线安装、真空系统及其管线的安装、各种排风和排气系统及其处理设备的安装、消防安全报警系统及其控制设备的安装、变配电、电气系统及其桥架、配管配线的安装、照明系统及灯具的安装、防微振装置的安装、生产工艺设备及其配管配线的安装等。北京华旭承接各种洁净工程/无尘车间/洁净厂房装修工程一站式服务。 |
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