宜宾燃面原名叙府燃面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。燃面小吃选用当地水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、芝麻、花生以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。
一碗好的燃面，这些配料缺一不可，尤其是芽菜和碎花生米。芽菜的鲜香、花生碎的脆香全都包裹在筋道的面条上，尝上一口，满口生香。万高达味宜宾燃面调料辣椒油25g，芽菜包15g，酱油包10g，花生碎15g。料包规格配置可以任意搭配定制。
万高达味公司已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP、出口食品安全管理体系认证。公司以“客户的需求是我们的追求”的经营理念，诚信、精心、尽心服务每一位合作伙伴，帮助企业提升标准化好味道。
万高达味食品厂全车间安装10万级空气净化标准处理工程配置。公司已通过ISO9001、ISO22000、HACCP、出口食品安全管理体系认证。万高达味人“诚信、精心、尽心”服务每一位合作伙伴，帮助企业提升标准化好味道，规范标准化餐饮管理，公司一直秉承“客户的需求就是我们的追求的经营理念”，致力于打造具有竞争力的现代化企业。 |
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