白鲢鱼外形特征：
白鲢鱼体色一般为银白色，鱼鳍呈灰白色，头部较小，约占体长的1/4；其胸鳍向外伸延，胸鳍*端仅至腹鳍基部；腹部的锐棱贯穿腹鳍前后整个腹面。体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养。
白鲢鱼是我国养殖量和产量*大的淡水鱼类之一，其肉质鲜嫩，易被人体消化吸收，且具有较好的凝胶形成能力，是加工鱼糜制品的主要原料之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。
故城县辉煌生物科技有限公司(衡水故城鱼苗厂)，是大型的鱼苗供应厂家，长年出售：草鱼苗，鲤鱼苗，花鲢鱼苗，白鲢鱼苗，清江鱼（鮰鱼）苗，泥鳅苗，锦鲤苗，黑鱼苗，鲶鱼苗，等各种淡水鱼苗及成品鱼。
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