冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。冻肉绞肉机是依靠螺旋杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使用孔板与铰刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒块状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。
冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒，易清洗，该绞肉机的螺杆，网眼及刀片具有独特的结构，使得加工的肉粒温升低，颗粒清晰等特点，是肉类制品加工的必备设备。
冻肉绞肉机与产品接触部分全部采用优质不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求。适用于冷鲜肉、冻肉、速冻油、花生各种冻状物等。
冻肉绞肉机的优点：
1、通用性好、适用范围广、生产效率高
2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质
3、绞切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长质保期
冻肉绞肉机参数：
型号：JR-130 生产能力：1000-2000kg 功率：11kw 绞笼转速：106-160 外形尺寸1330*800*1200mm 整机重量：350kg
型号：JR-120 生产能力：1000-1500kg 功率：5.5kw 绞笼转速：100-150 外形尺寸1070*650*1150mm 整机重量：300kg
冷冻大盘肉绞肉机绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。
聚凯JR-130绞肉机通过螺杆将料箱中的原料肉推到预切刀处，通过旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到要求的不同颗粒的肉馅。绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。
产品优点：
  1.该机具有噪音小、使用安全、生产效率高、故障率低、外观大方等优点。
  2、本机机架外壳及所有和肉类接触部位，全部采用优质304不锈钢制造，对食品无污染。
  3、刀片采用优质合金钢制造，刀刃锋利、可靠耐用。
  4、本机具有急停按钮。操作安全可靠。
  5、具有冻肉功能，省时、省力、保鲜、保质。
  6、姣切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保持期。 |
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