烤肉是一种现代非常流行的饮食方式，有着受众广，味道鲜美的特点，成了业余餐饮备受欢迎的餐饮方式之一。来自福建的哈哈碳都烤肉创始人，带着对韩式料理多年来的热爱，五年探索潜心研习韩式料理经典味道，开创出【哈哈碳都】韩式家庭烤肉品牌，将遥远的韩国正宗味道带给中国食客。
它为何如此火爆？
五年餐饮探索 开创韩式烤肉新时代
哈哈碳都烤肉创始人拥有五年餐饮品牌经验，经过数次改革创新，使得烤肉既有韩国料理之精致，又有对黑猪五花肉等优食材的坚守。既保证每日用于烹调的食材均是每日换新，力求呈现其原汁原味，又传承了韩式美食的"口感基因"，地道正宗。哈哈碳都烤肉创始人说道，"正宗的韩国料理对中国人来说可能有些难接受，所以我们也就融合了一些当地文化，但也尽可能的保留韩餐的风味。"正是这种在传承中创新，在坚守中优化的精神，带领着哈哈碳都品牌螺旋式上升。
两指宽黑猪五花肉，大口吃肉不心疼
多年韩式烤肉料理经验，让哈哈碳都创始人深刻明白其中的精髓。大口吃肉，是哈哈碳都韩式烤肉永恒的主旋律。哈哈碳都烤肉食材以两指宽黑猪五花肉为主打，配以其他肉类，种类繁多，比如雪花牛肉、牛排、鸡腿肉、韩式小烤肠、奶酪玉米、石锅拌饭、韩式炸鸡等，形成了独具特色的超级菜单。两指宽黑猪五花肉，大块肉烤，锁住肉汁，好食材无需做过多的调味处理，切成两指宽大小就可装盘上炉。
聚焦家庭朋友聚餐，主打高性价比
哈哈碳都烤肉聚焦家庭朋友聚餐，百元消费主打高性价比，走的是平民化路线，即使囊中羞涩，也能在这里大快朵颐，让你吃到扶墙出。物美价廉的定位，让吃肉的快乐加倍。为了提高顾客的黏性与感知度，每一位来就餐的食客都可享受免费无限量自助小菜和免费烤肉搭档。
"生活应该善待美食，烤肉要且慢，料理要精致。每一口烤肉都是肉与灵魂的碰撞。"哈哈碳都创始人说，自己在坚持的就是给大众烤出肉的自然和原味，从韩国精致料理、优服务与中餐多样文化的融合中，进一步开拓烤肉市场的新空间。
他表示，未来"哈哈碳都烤肉"将走向全国，品牌开展加盟的发展路线，，让更多消费者品尝到正宗韩式烤肉。
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