随着国民经济收入水平不断提高，广大人民群众不仅对饮食的要求越来越高，更是追求食疗与营养兼备，牛奶就成为很好的选择。牛奶是人们生活中必需的营养品，新鲜的牛奶不能直接饮用，需要进行消毒之后才能喝，牛奶中的营养成分丰富，含有一种大肠杆菌是人体不需要的细菌，牛奶采用高温杀菌保质期长牛奶中的营养成分会被破坏，牛奶采用巴氏杀菌，牛奶中的营养成分不受损害，但是保质期短，公司生产全套的巴氏奶加工设备，欢迎您来电咨询！
牛奶生产线自动化程度高，开启连续生产后，预热、均质、杀菌、制冷、灌装，旋盖，喷码等加工步骤都无需人工干预，减少了人工使用量，降低了劳动强度。而且加工出的产品同质化程度高，品质好，杀菌制冷迅速，利于产品的长期储存。全套的牛奶加工设备，操作简单，使用方便，轻而易举的就能为您加工各种奶，这套设备可以根据您的产量定做不同的型号，让您省心省力！
牛奶加工的工作流程：
1.预热罐对牛奶进行加热，温度60度左右。
2.牛奶通过管道进入双联过滤器对牛奶中的杂质进行过滤。
3.牛奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质（做巴氏奶不需要均质，做液体酸奶机和固体酸奶需要均质，均质的主要好处是酸奶的颜色比较白，做好的酸奶奶清会收的好，小型牛奶生产线均质是把牛奶中的脂肪球打碎，均质后的巴氏奶会显得比较稀薄，如果不需要均质，设备单独设计阀门至今进入杀菌流程，不走均质）。
4.均质完成后通过管道和奶泵进入牛奶杀菌机杀菌，杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节（一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟）。
5.杀菌完成后利用压缩机对牛奶降温，小型牛奶生产线价格做巴氏奶降温的温度可以自动调节，酸奶的发酵温度是42度左右，液体酸奶可以用发酵罐来做，固体酸奶用酸奶机来做，固体酸奶机一般用酸奶纸杯，酸奶的发酵时间是8个小时。
6.客户如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上温控仪，进行做液体酸奶的发酵，设备整个流程进行完毕之后，设备的预热罐可以作为热水管来用，整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备。
巴氏杀菌机的简介：
1）设备所有产品接触的部件均用SUS304不锈钢制造，套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成，产品管件连接采用卫生管接件，符合国家卫生部分要求的食品安全检测标准
2）*小单罐投料量7.5升，*大单罐投料量150L(容积可定制)
3）电子显示屏温度控制*低精确0.1℃：小型牛奶生产线温度按需自动控制和调节杀菌温度75—95C 可调；温度达到设定温度后自动恒温保持。
4）灭菌时间：可根据需要设定杀菌时间0秒—30分钟可调；
5）杀菌罐的罐体分为三层，外层保温层，中层杀菌层，内层奶罐；
6）外接冰水和自来 |
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