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“炸鸡哥”忙碌的一天 “炸鸡哥”忙碌的一天//“炸鸡哥”忙碌的一天

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公 司: 成都东鼎餐饮管理有限公司 
发布时间:2020年09月16日
联系人:郭勇成 先生 加为商友
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公 司:成都东鼎餐饮管理有限公司

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    对于上班族而言,国庆假期是休息日。而对于创业者来说,国庆长假似乎比往常更为忙碌,“给自己打工”的这群人明白,在创业的道路上,没有人可以偷懒。当踏上创业路的那一刻,他们的一天注定与众不同。


89年出生的上海小伙小樊是一名初期创业者,泰国留学归来的他与泰国友人合作,在上海开了一家泰式炸鸡店。国庆长假,迎来了旅游高峰,炸鸡店的客人与外卖也多了起来。记者跟随小樊,记录下了“创业者的一天”。 小樊认为,要用*的食材做美食,为保证炸鸡的口感,他坚决不用冻鸡,而是坚持每天购进活鸡进行烹饪。

“鸡总”忙碌的一天就是从家禽市场开始的。很多创业者都有梦想,小樊告诉记者,短期的梦想是能够形成烹饪到配送的产业链,推动同城甚至跨城外卖物流发展。


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