随着人们旧观念的改变和生活水平的上升，大家都渐渐地不再满足于吃饱穿暖的生活，开始追求物质享受和精神享受。由中网载线与百度贴吧联合推出的大型创业活动《发现中国好项目 创业游学季》带着由国内外甄选出各式各样的好项目就如雨后春笋般冒了出来。其中炸鸡好项目在亮相后受到创业者热议。 炸鸡市场上因为麦当劳、肯德基等品牌不断爆出的食品安全问题而成了为市场敏感词，甚至有渐渐被中国消费者所放弃之势头。
然而，一部韩剧的热播却迅速扭转了炸鸡市场这一颓势，让泰国炸鸡一下子成为了食品市场热销品种，令泰国炸鸡品牌食光鸡一下子就呈现在我们面前。 自创业之日起，GENESISBBQ始终为了成为全球*流的餐饮企业，坚定不移地努力和变化着。
如今，BBQ成为了泰国家喻户晓的餐饮加盟品牌，也具备了全球竞争力。BBQ的目标是给全世界的顾客提供与众不同的味道和*水平的服务。 食光鸡BBQ泰国炸鸡品牌，倡导健康绿色饮食风尚，打响炸鸡健康保卫战，打破人们对炸鸡不健康的固有印象，将泰式炸鸡在中国市场上发扬光大，为炸鸡贴上健康标签，让顾客养成重视饮食健康的习惯，让健康饮食文化贯穿所有产品之中，令推崇健康的中国消费者欣喜不已。 食光鸡绿色新鲜食材，肉质更纯粹健康!据了解，"食光鸡"是一种非常地道的泰式硬菜。
它选用的是新鲜活鸡，除却鸡头、屁股和鸡爪子之外，全鸡下锅入料"洗澡"。在炸鸡入锅前，必须要用*致料理秘方将鸡肉腌制24个小时。只当食客有需求时才拿出来下油煎炸。这种做法能够在很大程度上保证鸡肉的新鲜度与营养元素，这也是"食光鸡"跟国内的炸鸡*大的区别之一。国内的炸鸡一般都是在腌制两三个小时后就入锅煎炸，然后等食客上门后直接开斩。据悉，正是因为泰式炸鸡腌制时间长，鸡肉入味均匀，肉质更纯粹，在煎炸后鸡肉也更加香脆，不油腻，对人体健康更具益处。
只有健康的美食才会有更加广阔的市场，才会让消费者一来再来。BBQ食光鸡炸鸡，用健康撬开炸鸡大市场，带来炸鸡大风暴。 |
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