餐饮做为生活中必不可少的一个重要项目，从事相关生意的人也是特别多。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得《食品经营许可证》，许可证有效期为5年。
按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可；一是，食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。二是，食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形，难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级*高的情形进行归类。
2019年深圳新办食品经营许可证资料清单如下：
营业执照，法人复印件。验原件，收复印件。
委托的提供委托人的身份证。验原件，收复印件。
1、食品经营许可证申请表。
2、食品经营许可证现场验收表。
3、网络食品经营备案表。
4、餐饮服务大于50平方的布局设备设施图纸。
深圳食品经营许可证办理需要提交的材料：
（1）食品经营许可申请书；
（2）营业执照，法人登记证等文件；
（3）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
（4）食品安全自查、从业人员管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。 |
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